Pasta jajeczna z sosem tatarskim

 Propozycja w sam raz na śniadanie. Użyty w przepisie sos tatarski Develey jest delikatny w smaku, dzięki czemu nie dominuje w paście, a świetnie komponuje się z jajkami.

Składniki:

• 3 jajka
• 1 łyżka sosu tatarskiego Develey
• sól, pieprz

Jajka gotujemy w osolonej wodzie ok. 7-8 minut. Po tym czasie wyjmujemy je z garnka, zalewamy zimną wodą i studzimy. Wystudzone jajka obieramy ze skorupek i kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy sos tatarski, doprawiamy solą i pieprzem, i dokładnie mieszamy. 

Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem i masełkiem :)

Omlet z szynką, serem i pomidorami

Idealnie sprawdza się na śniadanie.

Składniki:

• 2 jajka
• 2 łyżeczki wody
• 4 plasterki wędliny
• 10 dag żółtego sera
• 2 pomidory
• 4 listki bazylii
• sól, pieprz
• olej do smażenia

Wędlinę kroimy w kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jednego pomidora kroimy w kostkę, drugiego na ósemki. Bazylię siekamy. Jajka roztrzepujemy z wodą. Dodajemy ser, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy wędlinę. Pokrojonego pomidora i bazylie dodajemy do jajek z serem, i wylewamy wszystko na patelnię z wędliną. Smażymy pod przykryciem, aż jajko się zetnie. Wykładamy na talerz i podajemy z pokrojonym pomidorem.