Uwielbiane przez moje urwisy. Pyszne. Ekspresowe w przygotowaniu. Można jeść je z dżemem, chociaż moim dzieciom najlepiej smakują posypane cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Składniki:
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 duże jabłko
- olej do smażenia
Mąkę mieszamy z mlekiem, tak aby nie było żadnych grudek. Wbijamy jajka i wszystko dokładnie łączymy. Jabłko obieramy i kroimy w nieduże piórka (można także zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w małą kostkę, jak kto woli :) Jabłko dodajemy do naszego ciasta. Patelnię rozgrzewamy z odrobiną oleju i smażymy placuszki na rumiano. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz