Surówka z marchewki

Bardzo smaczna surówka, która nabiera charakterystycznego smaku dzięki dodaniu odrobiny startego chrzanu. Idealna jako dodatek do obiadu. Zwłaszcza do tradycyjnych mielonych.

Składniki:

• 2 średniej wielkości marchewki
• 1 duże jabłko
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka tartego chrzanu (może być ze słoika)
• sól i pieprz do smaku

Marchewkę i jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy majonez i chrzan. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.