wtorek, 7 stycznia 2014

Pancakes kokosowe

Coś pysznego na śniadanie. Kokosowe placuszki plus dżem truskawkowy własnej roboty = połączenie idealne. Polecam!

Przepis pochodzi z tej strony.


Składniki:
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru 
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • szczypta soli
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dokładnie łyżką lub mikserem. Smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, obracać gdy na jednej stronie pojawią się pęcherzyki powietrza.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz