wtorek, 24 grudnia 2013

Sałatka śledziowa z rodzynkami

Moja ulubiona, wigilijna sałatka śledziowa. Ja daje do niej śledzie marynowane, bo takie lubię, ale można dać jakie się chce, wszystko według gustu (moja mama robiła ją z solonymi, których ja nie lubię:) Sałatka jest naprawdę smaczna, słodycz rodzynek wspaniale komponuje się ze śledziami. Warto spróbować!



























Składniki:
  • płaty śledziowe ok .8
  • 100 g rodzynek
  • 2 małe koncentraty pomidorowe
  • 3 duże cebule
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać koncentrat pomidorowy i rodzynki. Doprawić solą i pieprzem. Układać warstwami: śledzie, farsz.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz